Japonská dieta podrobné menu, japonská dieta, jaké potraviny, japonská dieta kolik dní, příklady japonské dietní snídaně, příklady japonské diety, příklady japonské dietní večeře.
Na jaře ve všech úřadech země ženy na obědě sdílejí tajné diety, které jistě pomohou.
Hlavními výhodami japonské stravy pro obyvatele naší země byla její relativní dostupnost a délka trvání. Žádné složité a drahé přísady, jen dva týdny omezení – a teď se předvádíte v džínách, které se dříve nezapínaly. Abyste se ale stali velkou gejšou, musíte striktně dodržovat jídelníček.
Krátce o tom hlavním
Délka diety je 14 dní. Jedná se o nízkokalorické proteinové menu, takovou výživu můžete praktikovat maximálně 2x ročně. Průměrný výsledek japonské diety je 5-8 kg za 2 týdny. Toto menu není vhodné pro těhotné ženy, kojící ženy, osoby s gastritidou a vředy, dále pro osoby s jaterními, ledvinovými a kardiologickými poruchami. Před zahájením diety byste se měli poradit se svým lékařem.
Originál nebo spekulace?
Žádná exotika nebude – všechny produkty povolené na japonské stravě jsou nám už dávno známé. To je jednoznačné plus, protože riziko alergií je minimalizováno a potřebné ingredience pro vaření lze zakoupit v každém supermarketu.
Proč se tato dieta nazývá japonská, se přesně neví. Podle některých zdrojů byl vynalezen na tokijské klinice, podle jiných byl název inspirován jednoduchostí a jasným dietním plánem, jehož dodržování dává očekávaný inspirativní výsledek (zcela japonský způsob: jednej podle pravidel, vyzkoušejte si nejlepší a budete odměněni).
Japonská dieta je oblíbená po celém světě, vyznačuje se střídmostí ve složení a kalorickém obsahu povolených potravin, čímž je příbuzná i tradiční dálněvýchodní stravě. Japonská odbornice na výživu Naomi Moriyama je přesvědčena, že mládí a dlouhověkost jejích krajanů jí umožňují ponechat si v denní nabídce relativně malé množství sacharidů a malou velikost porce.
Podle Moriyamy Japonci konzumují v průměru o 25 % méně kalorií než obyvatelé jakékoli jiné země. Například v Japonsku není zvykem jíst bramborové lupínky, čokoládu, cukrovinky a Japonci se obecně o másle dozvěděli až na začátku dvacátého století od Evropanů a dodnes s ním zacházejí podezřívavě. To znamená, že výběr zdravých potravin s mírou je národním rysem kultury Japonska. A japonská strava po dobu 14 dnů tomuto požadavku plně vyhovuje, a to i přes formální odlišnosti od obvyklé stravy běžných obyvatel tichomořského státu.
„Samurajská" pravidla japonské stravy
Hlavní sytící látkou ve stravě jsou bílkoviny získané z kuřecích vajec, kuřecího, hovězího, ryb a mléčných výrobků. Sacharidy jsou přítomny v krekrech a části povolené zeleniny, tuky jsou v olivovém oleji, který se smí používat na vaření a zálivku, stejně jako v mase a rybách.
Vláknina se hojně vyskytuje v zelenině a ovoci, jejíž množství není v některé dny diety ani regulováno, takže žaludek pravděpodobně odvede svou práci dobře. Káva a zelený čaj vás nejen dodají energii, ale také obsahují zdravé antioxidanty (proto je důležité vybírat kvalitní čaj a kávu, vždy přírodní, bez aromat a přísad).
Takovou dietu však stále nelze nazvat vyváženou a její dodržování déle než dva týdny je zdraví nebezpečné. Ale i v těchto 14 dnech může vaše tělo špatně reagovat na snížení množství sacharidů v nabídce: v tomto případě pocítíte bolesti těla, slabost a bolest hlavy. Pak musíte hladce opustit přísné menu a poradit se s lékařem.
Pitný režim u japonské diety je obzvláště důležitý. Pijte hodně čisté nesycené vody pokojové teploty, abyste nejen pomohli žaludku cítit se plný, ale také zajistili vyloučení zpracovaných živočišných bílkovin.
Hlavní podmínkou úspěchu japonské diety je přísné dodržování jejího plánu. Nemůžete si zaměňovat dny a libovolně nahradit některé produkty jinými, dokonce i podobnými. Jedinou výjimkou může být snad jen ranní káva - lze ji nahradit šálkem zeleného čaje bez cukru. Sůl je vhodné po celou dobu diety odmítat, ale pokud je tento zákaz pro vaše chuťové buňky kritický, pak dosolte jídlo minimálně.
Malý počet jídel denně (pouze tři místo zdravějších 5-6) a žádné svačiny mohou být na japonské dietě také obtížné, na to se připravte. Večeři si dejte alespoň pár hodin před spaním a ráno začněte sklenicí vody na lačný žaludek – to je dobré pro metabolismus a umožní vám lépe snášet nedostatek snídaně.
Vzhledem k tomu, že japonská strava je přísná, je vysoce nežádoucí do ní vstupovat z plejtváků zátokových. Pokud se rozhodnete zhubnout na takovém jídelníčku, nastavte se psychicky a připravte své tělo alespoň pár dní před začátkem diety na vynechání sladkostí, rychlého občerstvení a zmenšení obvyklé velikosti porcí.
14denní nákupní seznam japonské diety
- Kávová zrna nebo mletá - 1 balení
- Zelený čaj vaší oblíbené odrůdy (bez přísad a příchutí) - 1 balení
- Čerstvá slepičí vejce - 2 tucty
- Filet z mořské ryby - 2 kg
- Libové hovězí maso, filet - 1 kg
- Kuřecí řízek - 1 kg
- Extra panenský olivový olej - 500 ml
- Bílé zelí - 2 středně velké vidličky
- Čerstvá mrkev - 2-3 kg
- Cuketa, lilek - celkem 1 kg
- Ovoce (kromě banánů a hroznů) - celkem 1 kg
- Rajčatová šťáva - 1 l
- Kefír - 1 l
- Citrony - 2 ks.
Menu pro otrlé
Složení japonské stravy je často přirovnáváno k „chemické dietě" – jídelnímu plánu, který vymyslel americký lékař Osama Hamdiy k léčbě obezity u diabetiků. Stejně jako Hamdia dieta, japonská dieta využívá efektu drastického snížení příjmu sacharidů při současném zvýšení bílkovin. V důsledku toho se obnovuje chemie metabolických procesů v těle, nahromaděné tuky se rychle spalují a zpevněné svaly brání vzniku nových.
Na japonské dietě nejsou povoleny žádné změny v rozvrhu a stravě. Pokud chcete získat výsledek, musíte přísně dodržovat dietní plán.
První den
Snídaně: káva bez cukru a mléka.
Oběd: 2 vařená vejce, vařené zelí s rostlinným olejem a sklenicí rajčatové šťávy.
Večeře: 200 g vařených nebo smažených ryb.
Druhý den
Snídaně: krajíc žitného chleba a káva bez cukru.
Oběd: 200 g vařených nebo smažených ryb s vařeným zelím a rostlinným olejem.
Večeře: 100 g vařeného hovězího masa a sklenice jogurtu.
Třetí den
Snídaně: krajíc žitného chleba sušený v toustovači, nebo nekynutá sušenka bez přísad, káva bez cukru.
Oběd: cuketa nebo lilek smažený na rostlinném oleji, v libovolném množství.
Večeře: 200 g nesoleného vařeného hovězího masa, syrové zelí v rostlinném oleji a 2 vařená vejce.
Čtvrtý den
Snídaně: malá čerstvá mrkev se šťávou z jednoho citronu.
Oběd: 200 g vařených nebo smažených ryb a sklenice rajčatové šťávy.
Večeře: 200 g libovolného ovoce.
Pátý den
Snídaně: malá čerstvá mrkev se šťávou z jednoho citronu.
Oběd: vařená ryba a sklenice rajčatové šťávy.
Večeře: 200 g libovolného ovoce.
Šestý den
Snídaně: káva bez cukru.
Oběd: nesolené vařené kuře (500 g) se salátem z čerstvého zelí a mrkve v rostlinném oleji.
Večeře: malá čerstvá mrkev a 2 vařená vejce.
Sedmý den
Snídaně: zelený čaj.
Oběd: 200 g nesoleného vařeného hovězího masa.
Večeře: 200 g ovoce nebo 200 g vařených nebo smažených ryb, nebo 2 vejce s čerstvou mrkví v rostlinném oleji nebo vařené hovězí maso a 1 sklenice kefíru.
osmý den
Snídaně: káva bez cukru.
Oběd: 500 g vařeného kuřete bez soli a salát z mrkve a zelí v rostlinném oleji.
Večeře: čerstvá malá mrkev s rostlinným olejem a 2 vařená vejce.
Devátý den
Snídaně: střední mrkev s citronovou šťávou.
Oběd: 200 g vařených nebo smažených ryb a sklenice rajčatové šťávy.
Večeře: 200 g libovolného ovoce.
desátý den
Snídaně: káva bez cukru.
Oběd: 50 g sýra, 3 malé mrkve v rostlinném oleji a 1 vařené vejce.
Večeře: 200 g libovolného ovoce.
Jedenáctý den
Snídaně: káva bez cukru a krajíc žitného chleba.
Oběd: cuketa nebo lilek smažený na rostlinném oleji, v libovolném množství.
Večeře: 200 g vařeného hovězího masa bez soli, 2 vařená vejce a čerstvé zelí v rostlinném oleji.
Dvanáctý den
Snídaně: káva bez cukru a krajíc žitného chleba.
Oběd: 200 g vařených nebo smažených ryb s čerstvým zelím v rostlinném oleji.
Večeře: 100 g vařeného nesoleného hovězího masa a sklenice kefíru.
Třináctý den
Snídaně: káva bez cukru.
Oběd: 2 vařená vejce, vařené zelí v rostlinném oleji a sklenice rajčatové šťávy.
Večeře: 200 g vařených nebo smažených ryb v rostlinném oleji.
čtrnáctý den
Snídaně: káva bez cukru.
Oběd: vařená nebo smažená ryba (200 g), čerstvé zelí s olivovým olejem.
Večeře: 200 g vařeného hovězího masa, sklenice jogurtu.
Předpokládá se, že taková dieta je jednou z nejdéle hratelných a výsledek na ní získaný může vydržet až tři roky. Sen ale samozřejmě zůstane nedosažitelný, pokud se po skončení omezení začnete přejídat.
Rychle neznamená dobře
Nutno podotknout, že mezi odborníky panuje i názor, že diety, které mají název, nejčastěji nefungují nebo dokonce škodí. Endokrinoložka a nutriční specialistka Irina Tatarniková říká, že hubnutí by mělo být postupné a kardinální hypokalorická výživa sama o sobě vede k poruchám a může dokonce způsobit depresi. Faktem je, že se člověk začne nadávat za slabost, ale ve skutečnosti byla jeho strava prostě nevyvážená.
„Zde se používají diety s extrémně nízkým počtem kalorií, hladovění, na které člověk není připraven. Proto jsou extrémní metody účinné pouze v počáteční fázi, ale pak dojde ke zhroucení - a váha se vrátí s pomstou, říká odborník.
Výživová poradkyně také upřesňuje, že u většiny lidí povedou dlouhé pauzy mezi hlavními jídly, jako je vynechávání snídaně, k přejídání se u večeře.
- Nesnažte se zhubnout - obecně musíte na tuto frázi zapomenout, protože se snaží - od slova "mučení" a hubnutí - od slova "špatné. "Tím se nenastavujeme na pozitivní hubnutí, uzavírá výživová poradkyně. Irina radí myslet na to, že tím, že se omezujeme bez fanatismu, děláme především sami sebe zdravější.